Neujahr
Die meisten Länder der Welt feiern Neujahr am 1. Januar. Aufgrund der unterschiedlichen Längengrade und Zeiten verschiedener Länder auf der Welt ist das Datum von"Neujahr"variiert auch. Tonga, ein Inselstaat in Ozeanien, liegt auf der Westseite der Sonnenlinie und ist der erste Ort auf der Welt, an dem ein Tag beginnt, und auch das erste Land, das den Neujahrstag feiert. West-Samoa, auf der Ostseite der japanischen Grenze gelegen, ist der späteste Ort auf der Welt, an dem ein neuer Tag beginnt. Nach dem gregorianischen Kalender ist China das zwölfte Land der Welt, das das neue Jahr beginnt.
Bräuche am Neujahrstag:
Zünden Sie zuerst Feuerwerkskörper an, verehren Sie Götter und Vorfahren.
Was man am Neujahrstag essen sollte:Knödel, Reisknödel, Reiskuchen, Klebreiskuchen
1. Traditionelles Neujahrsessen: Knödel
Im Norden bereiten die meisten Nordländer am Neujahrstag Knödel zu. Im Winter ist es kälter, also dämpfen Sie ein paar dampfende Teller Knödel und fügen Sie etwas Soße und Essig hinzu. Der Geschmack ist wirklich aromatischer als bei jeder anderen Delikatesse.
2. Traditionelles Essen am Neujahrstag: Reisknödel
Als ich jung war, hörte ich Lieder singen: Verkaufe Reisknödel, verkaufe Reisknödel, und der Reisknödel hier ist rund und rund … Reisknödel sind im Süden sehr beliebt. Bei traditionellen Festen wie dem Neujahrstag und dem Laternenfest wird ein Reisknödel gekocht, der das Wiedersehen symbolisiert.
3. Traditionelles Neujahrsessen: Neujahrskuchen
Neujahrskuchen hat eine gute Bedeutung. Das Essen von Nian Gao hat eine gute Absicht, die Jahre zuzunehmen und stammt aus den Regionen Jiangsu und Zhejiang. Heutzutage ist das Essen von Nian Gao jedoch auch im Süden sehr beliebt.
4. Traditionelles Neujahrsessen: Ciba
Viele Menschen mögen Ciba sehr fremd sein, vor allem die Nordländer, denn nur die Südländer bereiten Ciba zu bestimmten Festen zum Essen zu. Ciba wird aus klebrigem Reismehl hergestellt, das zu Schlamm geknetet, dann mit verschiedenen Füllungen umwickelt, frittiert oder gedünstet wird. Es gibt viele Möglichkeiten, Ciba zuzubereiten und zu essen.